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双皮奶突然爆炸致女子“毁容”,你怎么看?

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女子刚把上上来的双皮奶,用汤匙撩了一下找双皮奶里的蛋,正准备送到嘴巴开吃眼前双皮奶,居然炸了!炸了!这是由于甜品店的学徒操作不当所致把鸡蛋打在双皮奶之后放进微波炉加热比平常多加了一分钟,由于双皮奶是凝固型食品,在加热过程中,微波可以让水分子转化成游离水,如果食品中还有气体的话,加热可以让空气在短时间增大空气压力,水也会产生过热水。由于是凝固食物有一定的抗压能力,但是一旦受到外力突破了其的极限的话,高压的空气和过热的水会迅速产生气体产生爆炸。突如其来的灾难使其遭受痛苦!对这起事件你怎么看?

这件事情的发生是因为当时店铺的学徒操作不当而导致的,在壹周君看来,这在两个方面出了问题,一是店铺在培育新人过程中存在问题,二是安全防范意识薄弱的问题。

一些店铺在培育学徒的过程是很简单的,教会基本的操作步骤就可以上手做了,在培训过程中的疏忽大意就会导致意外发生。



全国连锁的店铺对店员的培训环节相对而言会更严谨一点,但是普普通通的小店就真的说不准了,而且招聘的门槛也比较低。



说到这里壹周君突然想起一个表情包:希望有关部门能管管,此情此景也只能发出这样无声的呐喊了。

第二个方面,安全意识防范方面,增加基本的安全常识储备量,提升自我安全防范意识是很重要的。这不仅仅是对消费者说的,更是对向消费者提供服务的人说的,因为从提供服务的那一刻起,他们的身上就是有责任有义务的。



有太多“教育式”的话,壹周君就不在这里说了,因为这些道理大家都懂,就看你是不是真的走心了。像是双皮奶爆炸这样的事情,壹周君站在消费者角度来看,这是真的难以凭借一己之力去避免的。

因为谁也不会通过一杯完美诱人的双皮奶看出它背后的隐患,倒是只能弱弱地说一句,下一次吃双皮奶的时候,先别急着挖起一勺就送到面前,先把它推的远远地搅拌一下。(好吧壹周君承认这句话是来嘲讽的)



不论如何双皮奶爆炸这样的事情发生的概率较小,但是我们要透过现象看本质,时刻提高自己的安全防范意识,尤其像是微波炉这种使用不当就会存在安全隐患的设备,平时更要多储备一些使用常识。

事件的经过是这样的:4月2号,某龙姓女子在下班后和朋友一起去附近的甜品店吃甜品。女孩子嘛,点个美容又养颜得双皮奶无可厚非,然而,意想不到的事情就发生了,面前可口的双皮奶竟然爆炸了,导致该女子如今脸和眼睛均有不同程度的受伤。

爆炸原因:简单的说就是双皮奶吃之前需要在微波炉中加热,而加热的时间是有限制的,服务员多加热了一分钟,导致里面的水汽没有散出去,才发生爆炸的。

同样的,小伙伴们也要记住,下列几种东西也不能在微波炉里加热,有可能爆炸的。

1.生鸡蛋

2.葡萄等有外皮密封包裹的水果。

3.牛奶盒等液体包装盒。

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